Timisoara

Prospero Catena di panifici/pasticcerie per una colazione al volo, non solo da asporto.Ti puoi sedere e davanti ad un giornale berti un cappuccino (fatto al momento) davanti ad una fetta di torta. Affidatevi tranquillamente a questa catena, é piena di locals e famiglie che passano di qui a prendere pane e dolci. Economico ma davvero di buona qualità e varietà.Dove In giro per la città, ce ne sono almeno 2 o 3. Uno sicuramente in una traversa di piazza Victorei. Benefit Pane, pani integrali, ai cereali, focacce, lievitati salati, dolci, pasticceria secca, torte. C’é praticamente di tutto. Costo 22leu per due torte e due cappuccini. Nemmeno 5€.

Garage Café La struttura ricorda il “garage” solo per alcuni tubi e scalini in ferro per entrare. Il resto ha un’impronta molto femminile e il contesto é giovane,tipico da bar universitario. Anche qui il servizio é freddo, ma l’ambiente é molto molto carino. Lista dei dolci per colazione infinita, pasticceria moderna come brownies e cheesecake, torte di mele, caramello. Soddisfano davvero tutti i palati. Dove Strada Palanca, 2 Benefit Sotto Natale servono il gingerbread latte, come le caffetterie americane, e questo ne fa un posto alla moda e assolutamente attuale. Costo Un po’ sopra la media del posto. Per Timisoara questo é un posto con costo medio/alto. 46leu per cheesecake, torta, cappuccio e gingerbread latte.

Neata Omelette Bistro Posticino molto carino e solare, semplice, moderno e frequentato perlopiú da studenti. Qui spesso la domenica trovi ragazzi a fare late breakfast, dopo una serata in giro per locali. “Non importa a che ora mi sveglio, ma devo fare colazione.” Recita più o meno così una scritta sul muro del bistrot. Tutto qui é a base di uova. Omelette, uova strapazzate, uova alla benedict, uova fritte e colazioni internazionali. Io mi sono fermata per pranzo, ma cominciare con una colazione qui, mette per forza il buonumore. Dove Sulla via principale che collega piazza Libertatji a Piazza Uniiri, Strada Vasile Alecsandri 2 Benefit Potete fare colazione con calma e rilassarvi,qui il tempo si ferma e i ritmi sono rallentati per permettere un dolce risveglio. Costo A pranzo: colazione americana, uova alla Benedict, birra e the 63leu, pari a 14€ circa

Grill to Chill Steakhouse con stile. Piatti curati e particolari. Ai tavoli selezione di sali per condire le varie tagliate di carne.Varie tipologie a seconda dell’età e del taglio.Da segnalare la tartare con lamponi e mirtilli su pane tostato, molto delicata e particolare. Cibo ottimo servizio un po’ freddo”. Dove Strada Eugeniu De Savoya 12 Benefit Per i patiti di Moscow Mule qui servono la Ginger Beer. Birra allo zenzero, con il tipico retrogusto piccantino, unica pecca, é un po’ poco gasata.Costo Sopra la media di Timisoara, ma comunque molto economico se pensiamo che abbiamo speso per tre birre particolari, un panino con tagliata ed una tartare circa 30€.

Jack’s Bistro Hamburger homemade per un pranzo al volo in un bel posticino nel centro di Timisoara. Abbinamenti particolari e panini molto ricchi. Burger con gorgonzola, con cipolla caramellata, e anche varie opzioni veggie. Ottima anche la carte delle birre, molto varia. Locale universitario, dai prezzi contenuti. Dove Sulla via principale che collega piazza Libertatj a piazza Unirii, Strada Alecsandri Vasile 3. Benefit Potete fare davvero un pranzo al volo. Costo 65leu, pari a 14,16€.

Casa Bunicii A 10 minuti a piedi dalla Cattedrale Ortodossa, uno dei posti più caratteristici di Timisoara. Cibo tradizionale, rustico da “casa della Nonna”.Pollo alla paprika, polenta con uova, selvaggina, anatra e salmone con purea di patate e così via. Ottimi anche i dolci. Papanasi fritti sul momento, roventi, con panna e marmellata di mirtilli. Dove Strada Onitiu Virgil nr 3, 10 minuti a piedi dalla Cattedrale Ortodossa. Benefit Posto ad hoc per chi vuole provare il vero cibo del posto, ruspante. Costo 25€ per Polenta con uovo, Pollo alla Paprika e Papanasi con marmellata. Il tutto innaffiato da birra.

Curtea Berarilor, Birreria Timisoreana Birreria storica di cui prende nome una delle birre più bevute e importanti di Timisoara. Posto alla buona, tavoloni di legno e cibo corposo. Qui si possono mangiare i mititei (simili ai Cevapcici Croati) polpettine affusolate di carne, cipolla e aromi, cotte alla griglia e servite con patatine fritte e quintali di senape. Buone anche le costine marinate sempre molto “rock” con paprika e patate contadine saltate in padella. La birra non pastorizzata molto buona, così come la non filtrata. Da provare se vi trattenete almeno un paio di giorni in città. Dove In un cortile interno storico, dove a pochi metri sorgeva la fabbrica della birra. Strada Martin Luther. Benefit Birreria con cucina. Costo Economico, 92leu per Mititei, costine e 4 birre alla spina.

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