Finti canederli per Nanetti

Ingredienti per 1 pasto Un piccolo mazzetto di spinacini, precedentemente cotti a vapore e strizzati 50g di ricottina 1/2 cucchiaino di erba cipollina tritata 2 fette di pane, meglio se tipo Pugliese o Toscano poco salati e con lievito madre semolino istantaneo (all’occorrenza se impasto troppo morbido) 1 tazza di brodo fatto con carota, zucchina…

Il ciuccio del coniglio Alfredo

Grattugiate due carote e conditele con un cucchiaino d’olio extravergine di oliva, un cucchiaino di yogurt greco stemperato con un cucchiaino di acqua calda per renderlo più cremoso ed un pizzichino di sale. Una spruzzatina di limone et voilá! Le carotine come piacciono a Giacomo.Chi é Giacomo?Come, chi é Giacomo???L’amico di Alfredo, il coniglio!Il protagonista di questo…

Beatrice e le ali di pollo arrosto

Una straordinaria avventura che vede come protagonista una bimbetta curiosa,ed un piatto di pollo arrosto. La fantasia arriva anche in cucina. In vendita su Amazon. Pubblicato 19/04/2020