Una delle cose più belle in cucina perché sembra una zuppa magica, dove in un calderone unisci carne a spezie e cipolla e crei un #comfortfood “rotondo”, gustoso e cremoso. Ingredienti per 2 persone 400g di bocconcini di scottona 2 cipolle bionde 2 cucchiaini di paprika dolce 2 cucchiaini di paprika affumicata 1 manciata di…
Tag: carne
Polpettine al curry
Una puntina di freddo fuori, carne trita mista ed é subito #meatballmonday Ingredienti per 2 persone 400g di trita mista di suino e vitello farina 00 (per le polpettine) 2 cucchiaini di curry forte una spolverata di zenzero in polvere una spolverata di cardamomo verde una spolverata di paprika dolce 2 cucchiai abbondanti di yogurt…
butteristhenewblack.com 