Ho rubato a mia madre una schiscetta di melanzane fritte. In frigorifero avevo una scamorza affumicata. Vuoi non farti venire in mente una parmigiana? Ingredienti 9 fettine di melanzane avanzate, che siano fritte, al forno o alla piastra 1 scamorza affumicata tagliata in fettine sottile un vasetto di passata di pomodoro 2 foglie di basilico…
Tag: verdura
Bibimbap della mamma moderna
Avere a che fare con un bimbo richiede davvero tante attenzioni. Molta responsabilità. Poco tempo. Fai pratica con ricette salvacena e salvapranzo da allestire in velocità. Cerchi di portare a tavola il comfort food che tanto amavi nel modo più semplice possibile. Si catturano idee e trucchi dalla cucina di tutto il mondo e si…
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