Svezzamento una volta significava dover cucinare almeno due ricette diverse ogni pasto. Uno per il bimbo ed uno per gli adulti di casa o per i bimbi già grandi. Fortunamente i tempi sono cambiati e basta tagliare e gestire gli stessi ingredienti semplicemente in maniera diversa. Ad esempio una pastina con zucchine e carote con…
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Wok di orzo
L’ #orzo in realtà sarebbe anche un cereale, ma in questo caso, é semplicemente una pasta di piccolo formato, per grandi. La vedo spesso nei piatti americani come contorno, ed ho provato a farne la mia versione. Dovevo saltare le verdurine per #Frollino, il mio polpetta, e ho approfittato per saltarci due carote e una…
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