New York

Sarabeth’s Locale per colazioni da signore newyorkesi. Ambiente molto carino e tranquillo.Fa vo lo si i pancakes ricotta e limone con frutti di bosco e stesso discorso vale per i french toast con uvetta passa e banana.Sono porzioni molto abbondanti, basti pensare che i pancakes che vi portano, sono 5. Consiglio di prenderne una porzione in due e dividerli, insieme ad una tazza di caffélatte. Dove? Ci sono vari Sarabeth’s in giro per NY; scegliete quello più vicino alle location da visitare per evitare inutili trasbordi Benefit Tap water e caffé nero a volontà come in tutti i locali newyorkesi Costo 15/18$ a portata

Dough Donuts giganteschi fatti in casa.La pasticceria é a vista e all’interno una decina di persone.Ci sono un sacco di gusti, più o meno tipici.Ibisco, cioccolato fondente e cheesecake (gusto cheesecake, non la torta 😉 ) sono favolosi.Le porzioni sono abbondanti, un donut a testa e siete carichi fino al primo pomeriggio!Dove? 8th Ave e W19 street Benefit Entro le 10 am, da Dough con 5$ si può acquistare un donut e un caffé nero in promo Costo 5$ caffé e donuts con promo, 2$ donuts non farciti, 3$ quelli farciti con creme.

Junior’s Cheesecake Colazione a Dumbo?Eccola! Locale stile anni ’70, con tavoli rotondi e mood da Happy Days, mustard sul tavolo e portatovaglioli d’acciaio. Insegne luminose, vetrina con tantissimissimi tipi di cheesecake. La migliore rimane comunque la versione alle fragole, ma ce ne sono veramente di ogni tipo e palato. Ciliegie, mela e croccantino, cioccolato, nocciola… Decidete quale prendere e sharetela, perché da Junior la cheese é alta una spanna! Diciamo che una in due, con un buon cappuccino vi svolta la colazione e state a posto fino a metà pomeriggio!!!Dove?386 Flatbush Avenue EXT a Brooklyn, oppure 1515 Broadway e 45th St. B/W Broadway & 8th Ave Costo sui 8$ per una cheese e cappuccino

C&P c/o Chelsea Market (fish store) Il miglior Lobster Roll che io abbia mangiato. Ce ne sono anche di più famosi, tra cui Luke Lobster, ma questo era proprio spaziale. All’interno del Chelsea Market, nella parte di mercato ittico, in fondo si possono mangiare clam chowder e altre zuppe, lobster roll, sandwich di vario tipo e lobster al vapore. Il posto si chiama Cull & Pistols, da leccarsi le dita. Pane tostato al burro, lobster salad con sedano, prezzemolo, burro fuso e aragosta. Non potete capire anche se ve lo racconto, se non lo assaggiate.Dove? Chelsea Market, 75 9th Ave Benefit Vi ringrazierete tutta la vita di esserci passati Costo 19$

Luke Lobster Mangiare un Lobster Roll dalla banchina di Dumbo con vista su Manhattan non ha prezzo. O forse sui 17 dollari all’incirca!:) Aragosta morbidissima, condita con burro fuso e un mix di spezie “segretissime”. Sicuramente da non perdere, alternativa costosa al tipico hamburger americano ma di gran lunga migliore. Dove? Un pò ovunque tra Union Square, Midtown ed East Village oppure Water Street Brooklyn, praticamente Brooklyn Bridge Park. Benefit Goduria per il palato, tracciabile ed ecosostenibile con vista sulla spettacolare city. Costo 17$

Nathan’s Famous Se volete assaggiare il vero hot dog dovete provare Nathan’s. Da ordinare plain oppure con mustard & cheese, ce ne sono di ogni tipologia e gusto.Con chili, avvolto in pastella e fritto. Ingrassi solo a guardarlo. Dove? In giro per la city ci sono un sacco di chioschetti. Noi siamo andati a Coney Island, dove é nato. Benefit Croccantino fuori, morbido all’interno. Completamente diverso da quelli che si mangiano in strada.Costo Dai 3$ ai 5$ a seconda di quale si sceglie.

Katz Delicatessen Se non avete mai assaggiato pastrami, iniziare da qui penso sia meraviglioso. Katz, divenuto famoso per il finto orgasmo di Meg Ryan in Harry ti presento Sally, offre un sandwich al pastrami che vi farà sognare. Carne morbidissima e saporitissima in un panino morbido e leggero. Mostarda come condimento, potete ordinarlo anche con crauti e maionese, ma vi consiglio la prima volta di provarlo in versione originale.Vi daranno anche dei cetriolini così verdi da sembrare finti, sono commestibili, fidatevi! Ah la porzione é gigante, ci mangiate tranquillamente in due! Benefit Locale storico da non perdere. In ogni angolo leggerete di spedire salami a vostro figlio, arruolato. Sponsorizzano la spedizione aerea di salami e salumi da anni, per quello rimane un pò così retrò.

Dinosaur BBQ (conosciuto anche come Dino Ribs) Le ribs migliori sulla faccia della terra. Tenerissime, laccate di salsa bbq segreta, c’è da leccarsi le dita. Si sciolgono in bocca e se poi ve le servono con dei sides meravigliosi, sarà una cena indimenticabile. A parte la poetica delle ribs che potete ordinare in multipli di 3…noi in due ne abbiamo prese 12, ti affiancano anche 4 sides a scelta.Consiglio spassionato?Mac & Cheese. Commuovente.Sostanzialmente sembra di essere molto vicini al paradiso con salsa barbeque a pioggia, tavoloni di legno e profumino di cucina casalinga.La selezione di birre contorna favolosamente quello che mangi, la Kentucky Smoke Barrell ci ha lasciato spiazzati.La zona é tranquilla, si raggiunge easy con la metropolitana linea 1, 125street. Noi non ci siamo fatti problemi e ne é valsa la pena. All’ingresso prenoti con il nome e aspetti che ti chiamino per farti sedere al tavolo; Frequentato da locals, il weekend é pienissimo. Dove? A Brooklyn e a Harlem in 700W 125th St Benefit Locale tipico per il bbq americano del sud. Consiglio le ribs, (non a caso é soprannominato dai locals anche “Dino Ribs”) Suonano dal vivo, per cui a fine serata spostatevi verso il bar in fondo alla sala. Costo Sui 35/40$, Menù 12 ribs e 4 sides, con una birra a testa.

BareBurger A NY “hamburger” non é solo fast food. Anzi, proprio per nulla. La cura maniacale ad esempio di Bare Burger per le materie prime é eccezionale. Si può ordinare hamburger con carne di bufalo, manzo, agnello, tacchino e pollo. Come ogni posto che si rispetti offre patatine dolci fritte, french fries e onion rings così croccanti e buone da farti sgranare gli occhi. Qualsiasi sia la vostra scelta, gli ingredienti ottimi e bio faranno la loro parte e so per certo che non rimarrete delusi. Dove? Sparsi ovunque a NY, io ho scelto quello in 103W 14th St Benefit Locale tranquillo, staff cordiale e gentile, materie prime quasi a km 0 e molte bio. Costo Prezzo medio per hamburger 12$. 3/4$ da aggiungere per patatine.

PokeWorks Ai tempi non avevo mai assaggiato un Poké, e farlo a Bryant Park é stata un’esperienza mistica. Una base di riso, bianco o integrale, con sopra proteine del pesce, e si può scegliere tra pesce bianco, tonno e salmone, accompagnamenti vari ultrafreschi e sfiziosi. Dall’edamame, a insalatina mista, carote ed altre verdure. Salsine, di soia, piccanti, curry, paprika, cayenna, spezie top secret e topping con alghe nori, tobikko, nocciole. Una pausa pranzo freschissima e veramente ottima e green in tutti i sensi.Dove? W37street Benefit La sede vicinissima a Bryant Park, permette tramite ciotole stra comode una splendida versione di lunch break & pic-nic metropolitano. Costo Un poke medio, con salmone, topping vari e insalatina 9$

Totto Ramen Considerando che il mio palato é abituato a Casa Ramen, sono particolarmente esigente. Qui da Totto il ramen non é niente male, diciamo semplice, mi ha stupito la pallina di miso da sciogliere nel brodo. A scelta tra pork e chicken (sia il brodo, che le fettine di carne all’interno) i noodle sono veramente buoni. Poche verdure all’interno, limitate a cipollotto e germogli di soia, c’è comunque la possibilità di aggiungere o meno ingredienti vari. L’ovetto é troppo cotto. Però ripeto, io parto molto esigente. Dove?366W 52nd St Benefit Aperto fino a tardi, non si può prenotare e c’è sempre coda, ma ti fanno mangiare quasi a qualsiasi ora.

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